São Carlos — SC
10.462 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Chapecó (32 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 22 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Milho (em grão) | 7.020 t | 650 ha | R$ 7,25 milhões | 46,5% | −63,9% | |
| Soja (em grão) | 2.160 t | 850 ha | R$ 4,59 milhões | 29,4% | +52,3% | |
| Mandioca | 800 t | 40 ha | R$ 1,6 milhão | 10,3% | −80% | |
| Fumo (em folha) | 66 t | 30 ha | R$ 1,19 milhão | 7,6% | −26,7% | |
| Trigo (em grão) | 540 t | 150 ha | R$ 676 mil | 4,3% | +800% | |
| Laranja | 120 t | 6 ha | R$ 240 mil | 1,5% | −89,3% | |
| Feijão (em grão) | 12 t | 10 ha | R$ 38.000 | 0,2% | −83,8% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 1,95 milhão de cabeças | +74% |
| Suíno | 202,7 mil cabeças | +94% |
| Bovino | 30.011 cabeças | −4,9% |
| Ovino | 1.017 cabeças | +12,7% |
| Codornas | 272 cabeças | +946% |
| Equino | 229 cabeças | +30,9% |
| Caprino | 108 cabeças | +16,1% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 39,2 milhões de litros | R$ 96,6 milhões |
| Ovos de galinha | 2,83 milhões de dúzias | R$ 16,1 milhões |
| Mel de abelha | 8 t | R$ 96.000 |
| Ovos de codorna | 4.000 dúzias | R$ 12.000 |
| Lã | 305 kg | R$ 2.000 |
| Tilápia (peixe) | 140 t | R$ 1,33 milhão |
| Carpa (peixe) | 28 t | R$ 308 mil |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 1.000 m³ | R$ 85.000 |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 25 m³ | R$ 13.000 |
| Pinheiro brasileiro (madeira em tora) | extração (mata nativa) | 15 m³ | — |
| Pinheiro brasileiro (árvores abatidas) | extração (mata nativa) | 0 árvores | — |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 6.500 m³ | R$ 772 mil |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 600 m³ | R$ 93.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2024.
Peso de São Carlos na região
Parte do total da Região Imediata de Chapecó (IBGE): São Carlos, Águas de Chapecó, Planalto Alegre, Caxambu do Sul, Cunhataí, Palmitos, Saudades, Guatambú, Nova Erechim, Caibi, Nova Itaberaba, Pinhalzinho, Águas Frias, Riqueza, Modelo, Coronel Freitas, Chapecó, Sul Brasil, União do Oeste, Serra Alta, Mondaí, Cordilheira Alta, Jardinópolis, Irati, Quilombo, Xaxim, Marema, Lajeado Grande, Formosa do Sul, Arvoredo, Paial, Santiago do Sul.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 834 |
| — de agricultura familiar | 720 (86%) |
| Famílias com CAF ativo | 506 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 1.477 | 11.778 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 145 | 3.712 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 619; Produção de lavouras temporárias 181; Produção florestal - florestas plantadas 19; Produção de lavouras permanentes 8; Aquicultura 4.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2024) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939